Kořen kurkumy je velmi prospěšný pro naše zdraví a je využíván v ajurvédě. Jako koření bychom kurkumu měli zařadit do našeho jídelníčku. Lze jí užívat denně. Obsažený účinný kurkumin se, bohužel, špatně vstřebává do krevního oběhu. K tomu potřebuje spojení s černým pepřem. Proto je přirozenější dávat ji spíš do polévek a omáček než do čajů. Pozor při používání! Je to špatně odstranitelné barvivo.

Účinky:

  • napomáhá trávení

  • zlepšuje činnost mozku a snižuje riziko mrtvice

  • posiluje imunitní systém

  • antibakteriální

  • antiseptické

  • posiluje srdce a chrání proti srdečním chorobám

  • snižuje cholesterol

  • podporuje normální stav kloubů a kostí

  • podporuje přirozený detoxikační proces těla

  • podporuje funkci jater

 

Užití:

Koření

Barvivo